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这个是用老面做的喔,不是用烫面做的,所以冷了之后还是很有弹性跟咬劲,味道真的不错!以下是小编为您整理的鲔鱼沙拉煎饼的做法，希望您喜欢。
鲔鱼沙拉煎饼的做法
材料
中筋面粉600g水300g酵母6g糖45g油15g老面200g鲔鱼一罐洋葱半颗沙拉适量塩适量胡椒粉适量
做法
step11
将鲔鱼,洋葱切细,沙拉,塩,胡椒粉搅拌均匀后,放入冰箱冰一下。
step22
将其他材料倒入盆中搅拌均匀后,放至桌上搓揉成光滑面团,盖上保鲜膜,静置5~10分钟
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