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如何正确食用蜂蜜有哪些方法
蜂蜜的正确食用方法直会接影响着它的营养与保健作用，科学地掌握食用方法，能充分发挥其营养和保健功效。以下是小编收集整理的正确服用蜂蜜的方法，希望对你有帮助。
正确服用蜂蜜的方法
首先，要选购优质的蜂蜜，存放蜂蜜的容器最好使用玻璃或陶瓷器皿，使用无毒塑料瓶时间不宜过长(3个月)。购买后要放置在阴凉、清洁、干燥处，最好放在冰箱中的保鲜层内。每次取食后要将容器口盖好。
其次，蜂蜜可单独食用，也可兑水或牛奶等服用，但切不可用开水冲兑和高温蒸煮，因蜂蜜中的酶及维生素等生物活性物质对热稳定性较差，在高温中易受破坏，降低蜂蜜的营养价值。另外，用开水冲兑的蜂蜜水，蜜香味挥发，口味改变，食之有不愉快的酸味，因而，冲兑蜂蜜最好使用60摄氏度以下的温开水或凉开水。
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