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肉丸要怎样做才好吃
肉丸，就是有肉的丸子，通常由薄皮包裹肉质馅料通过蒸煮烹制而成，通过薄皮包裹，更好锁住肉质营养和美味，让肉质更加鲜嫩可口。肉丸在全国各地均有，而且做法不一。肉丸要怎样做才好吃呢?接下来小编为大家推荐一下肉丸好吃的做法。
肉丸好吃的做法一：瑞典肉丸
材料
牛绞肉100g猪绞肉100g鸡绞肉100g洋葱半个鸡蛋1只面包粉半杯牛奶100ml橄榄油1大匙洋香菜切碎(Parsley)1棵海盐、豆蔻粉(nutmeg)各少许黑胡椒粉各少许中筋面粉约2/3杯奶油20g市售牛肉汤块1粒盐、黑胡椒粉各少许动物性鲜奶油80ml水1碗马铃薯1个黄瓜片适量草莓果酱1大匙
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