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紫苏是一种常用的中药，也可以用于料理的制作。那么紫苏叶可以怎样吃?有什么功效与作用?下面由小编为大家介绍紫苏叶的功效与作用及吃法_紫苏叶的健康食材知识，希望能帮到你。
目录
紫苏叶的功效与作用
紫苏叶的吃法
紫苏的食用注意事项
紫苏叶的功效与作用
味辛，性温。归肺、脾经。解表散寒，行气和胃。用于风寒感冒，咳嗽呕恶，妊娠呕吐，鱼蟹中毒。
1、散表寒
紫苏叶能散表寒，发汗力较强，用于风寒表症，见恶寒、发热、无汗等症，常配生姜同用;如表症兼有气滞，有可与香附、陈皮等同用。
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